O efeito varia de acordo com a raça. Nas mulheres brancas, a cafeína parece diminuir os níveis de estrogênio. Nas asiáticas ocorre o inverso, com o aumento nos níveis do hormônio.
Publicado no "The American Journal of Clinical Nutrition", o estudo não analisou mulheres com idade avançada.
Os cientistas afirmam, contudo, que as mulheres em idade reprodutiva que tomam uma xícara de café todos os dias têm poucos motivos para preocupações.
Os efeitos da cafeína sobre o estrogênio são tão pequenos que, nas mulheres saudáveis, a substância não influi na ovulação ou no estado geral de saúde, pelo menos a curto prazo.
"Isso é importante do ponto de vista fisiológico porque ajuda a compreender como a cafeína é metabolizada pelos diferentes grupos genéticos", afirmou Enrique Schisterman, um dos autores e pesquisador sênior dos Institutos Nacionais da Saúde americanos.
"Porém, beber café não alterará significativamente, do ponto de vista clínico, o funcionamento hormonal das mulheres em idade reprodutiva", afirmou.
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